Ilha de frios para casamento

Localizada em Gramado, a Caza Wilfrido é uma propriedade de 1920, que pertenceu a uma das primeiras famílias de imigrantes italianos. Restaurada em 2014, o local é um dos cenários mais belos da serra Gaúcha e palco para comemorações inesquecíveis. ⁣

A Gastromundi produziu um serviço completo com coquetel, ilha de frios, sequência de empratados em quatro etapas e sobremesa, para celebrar um casamento dos sonhos. ⁣


Pães, geleias, antepastos, frutas, queijos selecionados e uma pata inteira de presunto parma fizeram parte de uma composição deliciosa e versátil que agradou aos olhos e ao paladar. ⁣

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Você sabe de onde vem a baunilha?

Baunilha (do castelhano vainilla, pequena vagem) é uma especiaria usada como aromatizante, obtida de orquídeas do género Vanilla, nativas do México. Originalmente cultivada pelos povos mesoamericanos pré-colombianos, parece ter sido levada para a Europa juntamente com o chocolate na década de 1520, pelo conquistador espanhol Hernán Cortés. A maior parte da baunilha produzida no mundo é

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