Novos cardápios!!!

Provavelmente você tenha em sua casa uma PANC e nem faça ideia que ela pode ter um papel mais nobre do que apenas ornamentar seu jardim. As PANCs, abreviatura de “plantas alimentícias não convencionais”, podem passar despercebidas por pensarmos

Baunilha (do castelhano vainilla, pequena vagem) é uma especiaria usada como aromatizante, obtida de orquídeas do género Vanilla, nativas do México. Originalmente cultivada pelos povos mesoamericanos pré-colombianos, parece ter sido levada para a Europa juntamente com o chocolate na década de 1520, pelo conquistador espanhol Hernán Cortés. A maior parte da baunilha produzida no mundo é